监测数据显示，第31周（7月27日-7月31日，下同）我市“菜篮子”商品供应充足，价格整体平稳。与上周（7月20日-7月24日，下同）相比，粮食价格保持稳定，食用油、生猪及总肉价格下降，猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜价格有所上升。

　　一、粮食价格保持稳定，食用油价格稳中略降

　　第31周，监测的4种粮食农贸市场零售均价为每500克3.30元，与上周持平。其中，3种大米农贸市场零售均价为每500克3.33元，与上周持平；面粉农贸市场零售均价为每500克3.20元，与上周持平。5L桶装食用油农贸市场零售均价为每桶95.30元，较上周下降0.01%。

　　二、猪肉价格微幅上升

　　第31周，监测的4种猪肉农贸市场零售均价为每500克20.04元，较上周上升0.70%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉（五花肉）农贸市场零售均价分别为每500克30.48元、19.16元、15.34元、15.18元，较上周分别上升0.69%、0.37%、0.72%、1.20%。

　　三、牛肉、鸡肉价格略有上升

　　第31周，监测的牛肉农贸市场零售均价为每500克48元，较上周上升0.23%。鸡肉农贸市场零售均价为每500克16.98元，较上周上升0.41%。

　　四、鸡蛋价格稳中趋涨

　　第31周，监测的鸡蛋农贸市场零售均价为每500克7.48元，较上周上升0.13%。

　　五、蔬菜价格上升

　　第31周，监测的30种蔬菜农贸市场零售均价为每500克4.79元，较上周上升4.13%。其中，13种叶菜类农贸市场零售均价为每500克5.12元，较上周上升4.07%；17种非叶菜类农贸市场零售均价为每500克4.54元，较上周上升4.37%。

　　六、生猪及总肉价格小幅下降

　　第31周，生猪出场价格为每公斤12.60元，较上周下降1.56%。总肉批发均价为每500克10.30元，较上周下降0.96%。

　　附件：东莞市菜篮子价格监测表（2026年第31周）.xlsx